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Convegno “Quali competenze, abilità e conoscenze per un hotel manager “europeo”?”

Data
17 Ott
Orario inizio
14.30
Sede
Sala Galileo Galilei
Sede UNI
Città
Milano
Indirizzo
Via Sannio, 2
UNI e EHMA (European Hotel Managers Association) organizzano un incontro al fine di presentare il CEN workshop agreement CWA 17327 agli operatori, alle istituzioni e ai media.

Per qualificare un hotel è necessario qualificare le persone che lo gestiscono. Questo è il principio del lavoro che ha portato alla definizione del CEN workshop agreement CWA 17327 “Hotel General Manager – Knowledge, skills and competence requirements” elaborato in sede europea da UNI, EHMA, ANEC (l’Associazione europea dei consumatori), AICA (l’Associazione italiana Confindustria alberghi), AIFBM (l’Associazione italiana food&beverage manager) e l’Ente di certificazione Intertek.

Il documento individua sei macro-aree di attività degli hotel manager, per le quali definisce le conoscenze, le abilità e le competenze necessarie: visione globale, organizzazione, controllo, risorse umane, gestione delle aree operative, pianificazione e definizione degli obiettivi.

L’incontro presenta il CWA 17327 agli operatori, alle istituzioni e ai media affinché la conoscenza stimoli la domanda di qualità professionale e la competitività dell’offerta alberghiera.


La partecipazione è gratuita, previa iscrizione online all’indirizzo: http://bit.ly/uniehma
Le richieste saranno accolte fino al raggiungimento della capienza della sala.

Organizzato da:
UNI
Segreteria EHMA
Telefono
06 47824556