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Convegno Qualyservices “I nuovi sistemi di certificazione della qualità” – Ed. 2019

Data
23 Ott 2019
Orario inizio
14.30
Orario fine
18.30
Sede
Sala Monteverdi - Cremona Fiere
Città
Cremona
Indirizzo
Piazza Zelioli Lanzini, 1
Località Cà De’ Somenzi
Accredia interviene al Seminario Qualyservices nell'ambito della 74° Fiera Internazionale del Bovino da Latte.

Il concetto di “certificazione accreditata” trova la sua ragione d’essere e la sua significatività nei principali fenomeni che hanno caratterizzato il panorama economico nell’ultimo ventennio.

Si è assistito per contro a una proliferazione di attestazioni di qualità, spesso auto-referenziate, che non sempre hanno trovato conferma nel prodotto scambiato o nel servizio erogato, e come tali hanno messo in discussione la fiducia del consumatore. In tale contesto, le certificazioni accreditate si sono affermate – in ambito agroalimentare e no – come strumenti a sostegno di tutti gli attori coinvolti lungo la catena di fornitura di un bene/servizio, per promuovere un ragionevole grado di fiducia nel mercato.

Nel settore regolamentato dei prodotti agroalimentari è emblematico il percorso con il quale la conformità ai requisiti dell’accreditamento delle certificazioni ha assunto un valore sempre maggiore nel corso dell’ultimo ventennio. Un numero crescente di organizzazioni pubbliche e private, tra cui i grandi player industriali, ha da tempo colto il valore della certificazione come garanzia delle relazioni business e ha contribuito a diffondere i concetti di qualità e sicurezza associate al marchio, anche nella percezione del consumatore. Una certificazione funziona come un “passaporto” negli scambi internazionali, esentando il titolare dal sottoporre a ulteriori test di conformità il proprio prodotto.

Per maggiori informazioni sulla manifestazione e programmi completi delle giornate visitare il sito: Convegni Qualyfood 2019.

Programma
MERCOLEDI' 23 OTTOBRE
Il ruolo di ACCREDIA a supporto delle attività di vigilanza del mercato
Speakers
Mariagrazia Lanzanova
Accredia
La nuova versione 5 dello standard FSSC 22000
Speakers
Isabella d’Adda
Certiquality
Lo standard Global Gap per un’agricoltura sicura e sostenibile anche in Italia
Speakers
Marcello Micheli
SAI Global Italia
Sostenibilità certificata
Speakers
Maria Chiara Ferrarese
CSQA
Le certificazioni per filiere animali responsabili
Speakers
Simona Contardi
Kiwa Cermet
Agricoltura 4.0: digital transformation e certificazioni
Speakers
Simona Gullace
Agroqualità
Organizzato da:
Cremona Fiere
Telefono
0372 598011
Fax
0372 598222