Accredia / Corsi Accredia-Aicq / Webinar Aicq “I controlli in materia di alimenti, mangimi, salute, benessere animale, sanità delle piante e prodotti fitosanitari, tra Autorità Competenti e autocontrollo. Il ruolo dei laboratori di prova”

Webinar Aicq “I controlli in materia di alimenti, mangimi, salute, benessere animale, sanità delle piante e prodotti fitosanitari, tra Autorità Competenti e autocontrollo. Il ruolo dei laboratori di prova”

Data
21 dic 2021
Orario inizio
14.30
Orario fine
17.00
Sede
Online
Accredia patrocina e partecipa all'evento nazionale organizzato da Aicq - Comitato Laboratori di prova e taratura.

Il Regolamento CE 625/2017 relativo ai Controlli Ufficiali, e alle altre attività ufficiali, effettuati per garantire l’applicazione della legislazione sugli alimenti ha rimodulato le attività di campionamento introducendo delle novità nell’ambito della sicurezza alimentare.

Il Comitato Laboratori di Aicq organizza questo seminario per parlare della necessità di un percorso di aggiornamento alla luce della nuova legislazione vigente.


Destinatari


  • Personale di laboratori coinvolti a vario titolo nelle attività di controllo ufficiale e/o autocontrollo
  • Dirigenti medici che operano nei SIAN
  • Dirigenti veterinari ASP
  • Tecnici della prevenzione
  • Consulenti
  • Qualsiasi altra parte interessata impegnata nel supporto e nella consulenza verso gli operatori del settore alimentare

L’evento si svolge online su piattaforma ZOOM, previa registrazione fino ad esurimento posti disponibili (200): Iscrizioni online

Programma
Saluti e introduzione iniziale
Speakers
Andrea Fedele
CSQA Centro Studi Qualità Ambiente dell'Università di Padova e Presidente Comitato Laboratori Aicq
"Evoluzione della normativa in materia di sicurezza e igiene alimentare. Dal Libro Bianco sulla Sicurezza Alimentare all'agenda 2030: Sustainable Development Goals & Farm to Fork"
Speakers
Antonio Nazareno Virga
Medico veterinario e Professore a contratto presso il Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Forestali dell'Università degli Studi di Palermo
"Controperizia e controversia: complicazione o opportunità?"
Speakers
Luca Cianti
Medico veterinario e Direttore dell'Area di Sanità Pubblica Veterinaria e Sicurezza Alimentare della Azienda Sanitaria Locale Centro Toscana di Firenze
"Dal campionamento all'accettazione del campione: criteri operativi dei laboratori di prova"
Speakers
Maria Catena Ferrara
Medico veterinario, Vice Presidente Comitato Laboratori di prova Aicq e Responsabile Laboratorio "Sierologia" IZS Sicilia
"L'accreditamento dei laboratori di prova a garanzia dell'autocontrollo e dei controlli ufficiali"
Speakers
Silvia Tramontin
Medico veterinario, Vice Direttore Generale Vicario e Direttore Dipartimento Laboratori di prova di Accredia
Organizzato da:
Aicq - Comitato Laboratori di prova e taratura