Sono quasi due milioni, « 177 volte i dipendenti dell’Ilva», i lavoratori impegnati in attività connesse alla bieconomia, che registra in Italia un fatturato di 312 miliardi, il 19,5% del Pil nazionale.
In questo dato sono inclusi i settori della produzione primaria (agricoltura, silvicultura, pesca) e i settori industriali che utilizzano risorse biologiche, soprattutto l’industria alimentare, delle bevande e del tabacco.