Convegno QUALYSERVICES “I nuovi sistemi di certificazione della qualità”
Convegno QUALYSERVICES
“I nuovi sistemi di certificazione della qualità”
Cremona
Mercoledì 26 ottobre 2016
ore 14.30 – 17.30
Sala Monteverdi
Cremona Fiere
Piazza Zelioli Lanzini, 1
Località Cà De’ Somenzi
Una certificazione funziona come un “passaporto” negli scambi internazionali, esentando il titolare dal sottoporre a ulteriori test di conformità il proprio prodotto. Oggi le imprese si stanno focalizzando a garantire al consumatore il rispetto per gli stili di vita adottati, per l’ambiente, con mobilitazione di investimenti e adozione di programmi di miglioramento e riduzione dei propri impatti, per il benessere animale e per i regimi dietetici particolari (vegetariano, “free from”, religioso) a quello nei confronti di regimi dietetici particolari.
PROGRAMMA
- I CAM (Criteri Minimi Ambientali) e le gare d’appalto: l’accreditamento al servizio dei nuovi requisiti
Francesco Santini – ACCREDIA
- Il Biologico: comparto in crescita sul mercato interno ed internazionale
Giuliano Genco – Agroqualità
- La Social Footprint: uno strumento di trasparenza e comunicazione della filiera
Walter Bertozzi – CertiQuality
- Le certificazioni Halal e iVegan per soddisfare le nuove esigenze culturali
Gianni Baldini – Bureau Veritas
- Sviluppo responsabile nelle filiere dei prodotti di origine animale
Giuseppe Bitonti – Kiwa Cermet
- Equalitas: la norma sulla sostenibilità del vino che mette tutti d’accordo
Maria Chiara Ferrarese – CSQA
L’evento è rivolto a: allevatori, tecnici alimentari, trasformatori, enti di certificazione.
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